Martontej palackos tej

Minden palackos tejünkhöz a gyártás napján, frissen átvett,

kiváló minőségű tejet használunk fel. Első ütembe a terméknek megfelelő zsírszázalék beállítása történik meg a fölöző segítségével. Következő lépés a homogénezés mely a tejben lévő zsír golyócskákat és fehérje molekulákat, egyenletes, apró méretűre osztja szét, ezáltal a zsír felszívódása könnyebb, a gyomor-bél panaszokban szenvedők is jobban tudják hasznosítani a homogénezett tej zsírtartalmát. A tej- és tejtermékek fontos tartósítási módszere a hűtés és a hőkezelés. A pasztőrözés során a homogénezett nyerstejet 94 c hőfokon, 5 perces hőn tartással pasztőrözzük mely így megőrzi a tej kiváló bel tartalmi értékeit és megfelelő mértékben csökkenti a tejben lévő mikroorganizmusok számát. A hőkezelés után minimum 3c fokra történő hűtést követően a tej palackozásra kerül. Termékünk 1.5%, 2.8% és 3.5% zsírtartalommal kerül forgalmazásra 1literes palackokba, visszazárható kupakkal.

Miben más a Martontej palackozott tejei.

- GMO mentes takarmányozással etetett állatól származó tej

- Megfelelő arányú Omega 3 – Omega 6 zsírsav arány

- Kék-Fehér-Szív logó a fentartható gazdaság jegyében.

- A 2021 év innovációs nagydíjjal rendelkező termék

„ Martontej a minőségi tejtermékek hazai gyártója „